zondag 28 augustus 2011

Stage Logistiek HBO M/V (HBO) - Foppen Paling en Zalm, Harderwijk

Onderzoek naar de transportmogelijkheden met de daarbij behorende voorwaarden en kosten van en naar Foppen Paling en Zalm over de verschillende productielocaties in Nederland en Griekenland en de activiteiten betreffende import garnalen vanuit Azie naar Nederland, import zalm vanuit Alaska naar Griekenland en Nederland �n de export van zalmproducten naar Amerika.

Korte toelichting.
Foppen Paling en Zalm is een toonaangevende en snelgroeiende organisatie, gespecialiseerd in de ontwikkeling, productie en verkoop van paling-, en zalm- en garnalenproducten. De organisatie bestaat uit twee productielocaties in Nederland (Harderwijk) en ��n in Griekenland (Preveza).
Een aantal grondstoffen worden ge�mporteerd uit bijvoorbeeld Azie (garnalen) of Alaska (sockeye zalm). Daarnaast wordt een deel van de productie ge�xporteerd naar Amerika.
Om de productie in Griekenland te bevoorraden worden de meeste goederen vanuit Nederland over land, zee en land verzonden; productie in Griekenland wordt vervolgens weer retour geladen.

Graag zouden wij deze logistieke ketens extra tegen het licht willen laten houden om te onderzoeken welke mogelijkheden er zijn om deze verder te optimaliseren. De focus ligt op borging van de kwaliteit en kostbeheersing.
Specifieke aandachtspunten zijn onder andere: diversiteit van producten (droog, koelvers en diepvries), de beladingsgraad en de houdbaarheid van de producten.

Geld verdienen tips

Geen opmerkingen:

Een reactie posten