donderdag 27 oktober 2011

Stage Business Relations (HBO) - Grand Hotel Huis ter Duin, Noordwijk

Doel:
Circa 75-80 % van de omzet van Grand Hotel Huis ter Duin wordt gegenereerd uit de zakelijke markt. De Stagiair(e) Business Relations van Grand Hotel Huis ter Duin fungeert als contactpersoon voor de Guest Services afdeling en dient nauw samen te werken met de Banquet Operations afdeling. De kracht van de Stagiair(e) Business Relations ligt in de volledige begeleiding van de partij en de persoonlijke samenwerking met de contactpersonen van de partijen.

Grand Hotel Huis ter Duin maakt het volgende onderscheidt:
Partijen 2e etage   Alle bijeenkomsten die plaatsvinden op de 2e etage van het hotel. Groepen tot maximaal 35 personen
Partijen 1e etage   Alle bijeenkomsten die plaatsvinden op de 1e etage en in overige zalen van het hotel.

Organisatie:
Directe chef      :Guest Relations Supervisor
Ondergeschikte    :Geen

Werktijden:
Werktijden en werkdagen worden naar aanleiding van de bezetting en de operationele drukte ingepland. Een flexibele instelling is van groot belang bij de functie aangezien het inspringen op extra wensen van essentieel belang is.

Voornaamste taken en verantwoordelijkheden:
* Ontvangen en begeleiden van onze zakelijke gasten en contactpersonen
* Co�rdineren en verzorgen van extra services voor onze zakelijke gasten zoals o.a. transport, secretari�le ondersteuning en Audio-Visuele apparatuur.
* Waarborgen, uitwerken en actualiseren van de interne draaiboeken.
* Doornemen van de interne draaiboeken en evalueren van de bijeenkomst met de desbetreffende event planner en/of contactpersoon
* Verantwoordelijk voor de communicatie met interne en externe leveranciers
* Aanvragen van offertes en plaatsen van bestellingen van o.a. bloemen, decoratieartikelen, event equipment en sociale programma�s vanuit de interne draaiboeken
* Controleren van de zalen voor aanvang van de partijen
* Maken van een welkomstbordenoverzicht
* Operationeel meewerken met de afdeling Banquet Operations indien noodzakelijk
* Verantwoordelijk voor de wekelijkse en maandelijkse planning van de afdeling
* Communiceren met de event-planner / account-manager over mogelijke structurele verandering ten behoeve van de kwaliteit van de partijen
* Verantwoordelijk voor een wekelijkse partijenrapportage voor de disciplines van de Guest Services afdeling.
* Verantwoordelijk voor het logistieke verloop van de services geleverd door de Guest Services afdeling
* Uitwerken van dagrapportages over verloop van de partijen
* Analyseren van de service op de zakelijke markt met behulp van zakelijke enqu�tes, partij-evaluaties en concurrentieonderzoek
* Ontwikkelen van extra services om het rendement van de afdeling te kunnen verbeteren
* Ontvangen van de zakelijke VIP-gasten
* Verlenen van assistentie bij registratie van gasten, hostess-service en sociale programma�s die plaatsvinden in het hotel.

Snel geld verdienen tips

Geen opmerkingen:

Een reactie posten